Découvrez nos menus traditionnels, notre menu du marché, notre carte et le menu « autocar »
Servi pour l’ensemble de la table
CHAMPIGNONS DES BOIS
Royale et crème de cèpes, poêlée de champignons
Emulsion au café
BICHE EN DEUX TEMPS
1er service
Filet rôti au poivre de Malabar, jus « sous bois »
Gnocchi, céleri, betterave
Condiment figue/épices
2ème service
Civet de biche au chocolat
Jus aérien
ASSIETTE DE FROMAGES
Pain des moines de la boulangerie « Leleux »
(suppl.)
MES P’TITS CHOUX
Crémeux chocolat au lait, cerise amarena
Gianduja et émulsion vanille
Menu 3 services à 44€
Avec sélection de vins 21€
Fromages avant le dessert 12 €
Fromages à la place du dessert 7 €
Changements possibles selon les arrivages
Menu 4 services à 54€
Avec sélection de vins 30€
Fromages avant le dessert 12 €
Fromages à la place du dessert 7 €
Changements possibles selon les arrivages
Servi pour l’ensemble de la table
FOIE GRAS DE CANARD
Au poivre de Timut
Châtaignes, clémentines et pain brioché
CHAMPIGNONS DES BOIS
Royale et crème de cèpes, poêlée de champignons
Emulsion au café
BICHE EN DEUX TEMPS
1er service
Filet rôti au poivre de Malabar, jus « sous bois »
Gnocchi, céleri, betterave
Condiment figue/épices
2ème service
Civet de biche au chocolat
Jus aérien
ASSIETTE DE FROMAGES
Pain des moines de la boulangerie « Leleux »
(suppl.)
MES P’TITS CHOUX
Crémeux chocolat au lait, cerise amarena
Gianduja et émulsion vanille
Servi pour l’ensemble de la table
FOIE GRAS DE CANARD
Au poivre de Timut
Châtaignes, clémentines et pain brioché
NOIX DE ST JACQUES
Rôties, potimarron et noisettes
Vinaigrette gourmande
CHAMPIGNONS DES BOIS
Royale et crème de cèpes, poêlée de champignons
Emulsion au café
BICHE EN DEUX TEMPS
1er service
Filet rôti au poivre de Malabar, jus « sous bois »
Gnocchi, céleri, betterave
Condiment figue/épices
2ème service
Civet de biche au chocolat
Jus aérien
ASSIETTE DE FROMAGES
Pain des moines de la boulangerie « Leleux »
(suppl.)
MES P’TITS CHOUX
Crémeux chocolat au lait, cerise amarena
Gianduja et émulsion vanille
Menu 5 services à 64€
Avec sélection de vins 35€
Fromages avant le dessert 12 €
Fromages à la place du dessert 7 €
Changements possibles selon les arrivages
Saison 2023
Menu à partir de 17,50€
Jours de fermeture :
Dimanche soir, Lundi, Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi soir
Adresse:
Porte d’Ogy 3
7860 Lessines
Belgique
