Bienvenue au restaurant « Le Tramasure »

L’équipe du Tramasure vous accueille dans un cadre chaleureux et rustique.
Vous y découvrirez une carte et des menus qui changent à chaque saison. Sans oublier les suggestions du moment ainsi que le lunch en fonction du marché.
Le chef, Yan Serfilippi, rencontre sa compagne Aude Rauwers à l école hôtelière provinciale de Namur. En 2012, après avoir travaillé dans des maisons de renom, ils rejoignent Martine Surdiacourt qui œuvre déjà depuis plus de 20 ans. Les voilà à présent unis dans le but d’éveiller vos papilles ! Le chef, d origine italienne, prend plaisir à ajouter une touche de soleil dans ses assiettes.
Repas de famille, entre amis… Martine, sa fille et son beau-fils vous ouvrent également les portes en dehors de l’horaire pour minimum 10 personnes

Carte et Menus

Disponible le 1er et 2 mai

Traiteur

Menu à 29€
« Parfum d’Italie »

Raviolis d’asperges vertes et gambas sauvages
« Bonbon » de saumon confit à l’ail des ours
Jus crémeux à l’estragon
***
Osso bucco de veau mijoté aux tomates « cerises » et safran
Purée de pomme de terre à la gremolata
***
Tiramisu à partager
Café, citron et noisette du Piémont

Mise en bouche
6€

Duo de Crackers
Tapioca, seiche et crustacés
Croustillant d’algues, riz et amarante

Focaccia au levain, fromage frais aux noix et ciboulette

Bouchée de légumes grillés et textures de parmesan

Clôtures des commandes selon disponibilité
Jeudi 29/04 à 19h

Retraits des commandes
Samedi 01/05 de 17h30 à 19h
Dimanche 02/05 de 10h à 12h

Une fiche explicative sera fournie avec chaque traiteur

Événements

Retrouvez d’ici peu toutes nos soirées et événements organisés.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’information.

TRAITEUR pour le 1er et 2 mai disponible

Galerie

Réservation

 

Infos & Contact

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Coordonnées

Le Tramasure

letramasure@skynet.be

Porte d’Ogy 3
7860 LESSINES

068/33.50.82

Horaire

Jours de fermeture

Dimanche soir, Lundi, Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi soir

Services

Salle de fêtes, Réservations possibles en temps réel, Menus enfants, Parking, Chiens acceptés, A emporter, Enfants bienvenus

Merci de renseigner lors de la réservation vos allergies ou intolérances éventuelles

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