Bienvenue au restaurant « Le Tramasure »

L’équipe du Tramasure vous accueille dans un cadre chaleureux et rustique.
Vous y découvrirez une carte et des menus qui changent à chaque saison. Sans oublier les suggestions du moment ainsi que le lunch en fonction du marché.
Le chef, Yan Serfilippi, rencontre sa compagne Aude Rauwers à l école hôtelière provinciale de Namur. En 2012, après avoir travaillé dans des maisons de renom, ils rejoignent Martine Surdiacourt qui œuvre déjà depuis plus de 20 ans. Les voilà à présent unis dans le but d’éveiller vos papilles ! Le chef, d origine italienne, prend plaisir à ajouter une touche de soleil dans ses assiettes.
Repas de famille, entre amis… Martine, sa fille et son beau-fils vous ouvrent également les portes en dehors de l’horaire pour minimum 10 personnes

Menu « Pentecôte »

« Brioche » croustillante d’aiglefin, pastilla ricotta/épinards et haddock
Coulis de langoustines
***
Médaillons de veau rôtis façon Saltimbocca
Jambon de Parme, sauge et mozzarella, jus corsé citron/ moutarde
Asperges à la flamande
***
Crêpe farcie menthe/verveine
Minestrone de grenade et fraises de la région
Poivre de Kampot

Menu à 35€

Mise en bouche
6€

Croque monsieur taleggio, chorizo et anchois
***
Tartare de bœuf Holstein fumé, tomates et parmesan
***
« Nougat » de fromage de chèvre aux olives Taggiasche et noix

Une fiche explicative sera fournie avec chaque traiteur

Clôtures des commandes selon disponibilité :
– Jeudi 20/05 à 19h

Retraits des commandes:
– Samedi 22/05 de 17h30 à 19h
– Dimanche 23/05 de 10h à 12h

Événements

Retrouvez d’ici peu toutes nos soirées et événements organisés.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’information.

TRAITEUR pour le 22 et 23 mai disponible

Galerie

Réservation

 

Infos & Contact

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Coordonnées

Le Tramasure

letramasure@skynet.be

Porte d’Ogy 3
7860 LESSINES

068/33.50.82

Horaire

Jours de fermeture

Dimanche soir, Lundi, Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi soir

Services

Salle de fêtes, Réservations possibles en temps réel, Menus enfants, Parking, Chiens acceptés, A emporter, Enfants bienvenus

Merci de renseigner lors de la réservation vos allergies ou intolérances éventuelles

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